La pyramide alimentaire
Comprendre la pyramide alimentaire :
La pyramide alimentaire est un outil visuel simple qui permet de comprendre l'importance de l'équilibre alimentaie
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Pyramide alimentaire :
Document représentant la pyramide alimentaire en format A4
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Le gaspillage alimentaire
Guide contre le gaspillage alimentaire :
Petit guide pour éviter de gaspiller, conçu par France Nature Environnement avec le soutien financier de l'ADEME
Source : http://www.fne.asso.fr
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Le gaspillage alimentaire, pas dans ma cuisine :
Guide contenant des trucs et astuces pour limiter le gaspillage alimentaire (calendrier des fruits et des légumes, petits recettes...)
Conçu pour la Wallonie mais applicable en France, guide réalisé par la ville de Namur (Echevinat de l'environnement)
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Les Ecomatismes : La cuisine avec les restes :
Contient de nombreuses recettes pour cuisiner avec les restes et de ce fait, éviter le gaspillage alimentaire.
Guide réalisé par le Département Gironde avec le soutien de l'Ademe.
Source : http://www.gironde.fr/jcms/cgw_73931/moins-de-gaspillage-plus-d-economies
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Bien s'organiser pour moins gaspiller :
Limiter le gaspillage passe d'abord par le rangement du frigo...
Ces fiches, réalisées par le SICTOM Nord allier, vous permettront de connaitre la place de chacun des aliments dans le frigo.
Source : http://www.sictomnordallier.fr/
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Alimentation et environnement
Avenir sans faim :
Guide réalisé par l'Ademe.
Chiffres reccords, constats, solutions, un ensemble d'informations qui permet de prendre conscience de l'impact de notre alimentation sur la planète
Source : http://www.ademe.fr/
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Alimentation et envrionnement :
Guide des bonnes pratiques pour allier plaisir de manger et protection de l'environnement.
Brochure réalisée par le Service Public de Wallonie
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Passeport pour une alimentation durable :
Réalisé par la ville de Buxelles
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Consommation des ménages :
Livret édité par le Commissariat général du développement durable. Ce document est composé de données chiffrées sur la consommation des ménages, de l'habitat auX déchets en passant par les transport et l'alimentation.
Source : www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr
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Un coup de fourchette pour le climat :
Le Réseau Action Climat propose une publication rassemblant 7 fiches pratiques pleines de chiffres pour comprendre et d’astuces pour réduire les gaz à effet de serre liés à notre alimentation. Accessible à tous, pédagogique, se sont 20 pages en couleur pour attirer l’attention sur les effets de notre modèle alimentaire.
Source : http://www.rac-f.org
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Transports et émissions
Des gaz à effet de serre dans mon assiette
Document réalisé par le Réseau Action Climat-France en partenariat avec l'Ademe, WWF, les amis de la Terre... et bien d'autres, liant alimentation et effet de serre. Ce guide permet de comprendre l'impact des transports de nos denrées alimentaire sur le climat.
Source : http://www.rac-f.org/
Calendrier des fruits et des légumes
Calendrier des fruits et des légumes
Utile pour savoir quels fruits et légumes cuisiner en fonction des saisons
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Le bio en Champagne-Ardenne
Guide du Bio en Champagne-ardenne
Le Bio c'est quoi ? Pour qui ? Pourquoi ? Ce petit guide permet de comprendre ce qu'est l'agriculture biologique, un calendrier des fruits et des légumes est disponible à l'intérieur, il recense aussi tous les producteurs bio de la région par catégorie (productions animales, légumes, miel...)
Source : http://www.biochampagneardenne.org
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Liens utiles
Contact
Maison de la Nature
5 rue de la Héronnière
08240 Boult-aux-Bois
Tél : 03 24 30 24 98
Mail :
maisonnatureboult@gmail.com
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